ปลาสลิดทำเมนูอะไรได้บ้าง รวมไอเดียเมนูเด็ดประจำบ้าน
14 มิถุนายน 2569อ่าน 5 นาที
ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี? รวมไอเดียเมนูจากปลาสลิด ทำง่าย อร่อยถูกใจทั้งบ้าน ตั้งแต่มื้อเช้าจนมื้อเย็น
ปลาสลิดเป็นวัตถุดิบสารพัดประโยชน์ นอกจากทอดกินกับข้าวต้มแล้ว ยังพลิกแพลงเป็นเมนูได้อีกเพียบ มาดูไอเดียที่ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านกัน
1. ข้าวต้มปลาสลิด มื้อเช้าแสนสบาย
ปลาสลิดทอดกรอบโรยบนข้าวต้มร้อน ๆ เพิ่มขิงซอยและต้นหอม อบอุ่นท้องรับวันใหม่
2. ยำปลาสลิดสมุนไพร จานเด็ดเรียกน้ำย่อย
ฉีกเนื้อปลาสลิดทอดคลุกกับตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริก และน้ำยำรสแซ่บ สดชื่นได้ทุกมื้อ
3. น้ำพริกคู่ปลาสลิด สำรับไทยแท้
ปลาสลิดทอดเป็นเครื่องเคียงชั้นดีของน้ำพริกและผักสด อิ่มอร่อยแบบไทย ๆ
4. ข้าวผัดปลาสลิด อิ่มง่ายได้ทุกวัน
นำเนื้อปลาสลิดทอดมาผัดกับข้าวและไข่ ได้มื้อเร็วที่หอมและมีโปรตีน
5. ปลาสลิดทอดกระเทียม หอมจนหยุดไม่ได้
ทอดปลาสลิดกับกระเทียมเจียวจนหอมฟุ้ง กับข้าวจานโปรดที่ใคร ๆ ก็รัก
อยากได้รสที่ลงตัว เริ่มจากปลาสลิดคุณภาพดี คัดสรรพร้อมปรุง แล้วเมนูไหนก็อร่อย
บทความอื่น ๆ
ที่มาของปลาเลือกไซส์ปลาสลิดยังไงให้พอดีโต๊ะบ้านคุณ
เลือกไซส์ปลาสลิดให้พอดีโต๊ะบ้าน ไม่ยากอย่างที่คิด แค่ดูจำนวนคน กี่มื้อที่ต้องการ และวิธีเก็บให้สดใหม่ทุกมื้อ
อ่าน 4 นาที
ที่มาของปลาปลาสลิดไม่มีกลิ่นโคลน ต้องเป็นบางบ่อไหม? คำตอบอยู่ที่ “น้ำ” ไม่ใช่แค่ “ที่”
หลายคนคิดว่าปลาสลิดอร่อยไม่มีกลิ่นโคลนต้องบางบ่อเท่านั้น จริง ๆ แล้วกลิ่นโคลนขึ้นกับคุณภาพน้ำและการดูแล ไม่ใช่แค่ชื่อแหล่ง บทความนี้เล่าที่มาของกลิ่นโคลน (จีโอสมิน) และทำไมปลาน้ำจืดที่ดูแลดีก็ไม่มีกลิ่นโคลนได้
อ่าน 4 นาที